Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di alcuni salumi di suino, bovino e avicoli della Società Agricola La Vallata di Lajatico in provincia di Pisa. Il motivo indicato nell’avviso di richiamo è un errore di etichettatura.
Sulle confezioni è riportato lo stabilimento di produzione sbagliato. I salumi richiamati sono commercializzati dall’azienda Società Agricola La Vallata Sas di Lajatico, in provincia di Pisa, con stabilimento di produzione errato indicato in etichetta è via Lavoria 23, a Lorenzana, sempre in provincia di Pisa.
I prodotti interessati dal provvedimento sono i seguenti:
Sigaro di suino: Grugno di Macchia brada, venduto in confezioni singole sottovuoto, con il numero di lotto 1603, la data di confezionamento 16/03/2024 e la data di scadenza 30/04/2024.
Sigaro di Angus di Toscana, venduto in confezioni singole sottovuoto, con il numero di lotto 2165, la data di confezionamento 16/03/2024 e la data di scadenza 30/04/2024;
Bottarga di piccione, venduta in barattoli di vetro da 30 grammi, con il numero di lotto B1548, la data di confezionamento 20/02/2024 e il termine minimo di conservazione (TMC) 18/08/2024;
Sigaro di gallo del Chianti, venduto in confezioni singole sottovuoto, con il numero di lotto 1603, la data di confezionamento 16/03/2024 e la data di scadenza 30/04/2024;
Sigaro di Chianina venduto in confezioni singole sottovuoto, con il numero di lotto 1603, la data di confezionamento 16/03/2024 e la data di scadenza 30/04/2024.