Il vino del borgo di Lamole nel Chianti ispira un profumo

Sta per arrivare l'edizione 2025 de 'I Profumi di Lamole', a Greve in Chianti (Firenze), la rassegna che anche quest'anno, dal 31 maggio al 2 giugno, metterà in vetrina le eccellenze vitivinicole dell'antico borgo-vigna abitato da circa 90 persone, famiglie che lavorano nel settore e producono i celebri vini di Lamole.

Novità di questa edizione è la collaborazione tra il profumiere greco Zisis Kapsalis e i sommelier Pietro Palma e Clizia Zuin, che ha portato alla creazione di un nuovo profumo d'ambiente che racchiude le fragranze dei nove vini del Chianti Classico.

"E' un profumo molto buono e particolare", ha affermato Stefania Saccardi, vicepresidente della Regione Toscana con delega all'agroalimentare, secondo cui la rassegna presenterà agli avventori "un vino ottimo, e un territorio di rara bellezza", a costituire "un pezzo del patrimonio identitario del Chianti, caratterizzato dalla ricchezza naturale e imprenditoriale di una tradizione che le famiglie locali hanno preservato nel tempo".