PILLOLE DI SAPORI – MASSIMILIANO MASCALCHI E LEANDRO GUALTIERI – FILETTO DI CINTA SENESE
LO CHEF MASSIMILIANO MASCALCHI E LEANDRO GUALTIERI, TITOLARE DEL RISTORANTE “IL PASSEGGERE” SUL PASSO DELLA FUTA, PRESENTANO LA RICETTA CON “FILETTO DI CINTA SENESE” – IL RIFERIMENTO CON L’ARTE CINEMATOGRAFICA COME SEMPRE E INCENTRATA SUL CIBO E LA TAVOLA, MISERIA E NOBILTA E UN AMERICANO A ROMA