La migliore colazione d’Italia si può gustare a Viareggio. Ora a dirlo è la classifica più importante del nostro paese, stilata dai massimi esperti di gastronomia nazionali, 50 TOP Italy 2024 dove si indicano i migliori indirizzi per mangiare bene e scoprire posti meravigliosi in qualsiasi momento della giornata.
A ricevere il premio è stato il Grand Hotel Principe di Piemonte, simbolo dell’ospitalità di lusso sulla costa toscana. Albergo iconico con cento anni di storia, capolavoro dell’arte e dell’architettura che sorge in uno degli edifici Liberty più belli del Novecento.
Ora passare da lì e fermarsi per una colazione diventa un’esperienza unica nel suo genere. La colazione al Grand Hotel Principe di Piemonte è infatti aperta a tutti, anche chi non soggiorna in albergo, pretesto perfetto per dedicarsi un momento da ricordare o per cominciare la giornata nel migliore dei modi. Un’idea in questi giorni di festività natalizie?
La colazione premiata da 50 Top Italy 2024 è un assaggio significativo della grande cucina dell’albergo guidata dallo chef Giuseppe Mancino, ristorante 2 stelle Michelin Il piccolo Principe (che è anche l’unico della costa toscana). La sensazione è quella che si ha quando si entra al luna park, con tante delizie belle e invitanti da provare. In ogni angolo della sala c’è un corner dedicato a una specialità diversa, presentata in modo molto spettacolare, e tutto è sempre pensato anche per chi ha allergie, intolleranze, o segue speciali regimi alimentari. C’è tutto e di più: ruote panoramiche piene di pasticcini appena fatti, e poi un angolo dedicato alle centrifughe con cassette di legno di frutta e verdura fresca e profumata, un altro corner esclusivamente dedicato alla frutta secca e un altro ancora a una selezione di yogurt e latte. Infine nel tavolo del gran buffet ci sono vassoi con lievitati profumatissimi, e pane appena sfornato da accompagnare a composte, marmellate, creme dolci, o condimenti salati molto ricercati: patanegra tagliato al coltello, caviale, ostriche fresche di giornata.
La fotogallery della miglior colazione d’Italia
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